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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑
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双蒸蛏子的制作步骤1
! w' J# h# l9 K: f) t v 盘子内垫上水泡开的粉丝，上面撒上葱姜丝
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蛏子去壳冲洗干净，无沙，整齐的摆在盘上 ' ]- t5 I0 |( m* @" T
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六月鲜特级酱油与少量糖、胡椒粉一起搅合均匀，淋在蛏子上
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豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上 + @( O. f, |$ \9 n
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蒸锅烧开，把蛏子连同盘子一起放进去，大火蒸10分钟就可以了
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发表于 2012-1-15 08:01
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