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月子食谱—香菇合时间:

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:52 编辑 3 K* L# \* k, S. X

" Z0 ?+ H' o* u6 Y% }ㄠㄠㄠ' d! v) F9 o, X
热词TAG:月子食谱,香菇合 导读:生完孩子之后,就是一个月的漫长月子期。这一时期是产后恢复的关键,饮食一定要营养、合理。幸福月嫂为您提供一道既营养又美味的月子食谱——香菇合。) s6 `; e; H2 Z7 b. E
  生完孩子之后,就是一个月的漫长产褥期。这一时期是产后恢复的关键,饮食一定要营养、合理。幸福月嫂为您提供一道既营养又美味的月子食谱——香菇合
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2 R0 A& t9 s! Y% Z& M& R; ~  食谱原料. C3 K# E6 F. m2 ^3 H+ A
4 @6 I" |- I: [' o9 w/ c6 j
  香菇50克,姜3克,淀粉25克,瘦猪肉150克,鸡汤或肉汤90克,火腿25克,鸡蛋40克,酱油20克,葱10克,盐3克,熟猪油45克。( r, Y5 S$ p/ v8 L. g# p
) d& V& C5 K9 l. r; `; t
2 f! E! O. I3 H& o9 Y9 v
  制作方法
. t! Z' ?( Z/ D1 G
8 ]$ Y: z. h# {1 c' c) @) @  1、香菇用温水泡发,去蒂洗净,然后摊开压平。
9 ~. R8 ]! f2 D: Q2 F
( h& g; n. L- b+ e% v  2、再将猪肉、火腿、葱切成碎末,鸡蛋打开,与淀粉、15克酱油、2克盐一起拌匀,作成肉馅备用。; t# G/ t0 {% @2 z* A2 v

( P7 {4 }' ]( l& i+ \6 @  3、把调好的肉馅摊在香菇片上,然后用另一片香菇盖起来,制成香菇合,然后整齐地平放在大盘子上,上屉蒸15分钟,取出。
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$ Y% Q. k/ R3 y6 }! Z  4、用剩下的调料调制淋在香菇合上即可。
& A) ], n& @) O! s
, N) c' Y  U& ?8 @7 _+ p  健康提示& x5 ?, Q# a: k# l0 V' d, n

: l  N2 S- |" l7 Y  香菇有益气补虚,健脾和胃的功效。火腿能生津、益血脉;猪肉滋补肾阴、滋养肝血;这道菜特别适合坐月子吃。
1 l3 S% d' g8 `- R: Z- |. Z4 Kㄠㄠㄠ
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