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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑 * H2 c9 g W l6 u) f
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麻酱油麦菜1 u4 @" K/ r4 n1 r% H
$ n4 f; C& s) f 材料:油麦菜3棵，芝麻酱30克，清水25克，盐1.2克，醋5ml，酱油5ml
- U8 e; C1 Z4 b/ f# c9 G 做法:
: ]! [" t2 Z+ O 1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；
& F& L" B! k4 ^' I) K 2、 芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁；4 M& ~ @ [: {4 l
3、 加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。* u' q8 C# c7 ], s
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发表于 2012-2-20 09:01
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