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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑
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豆豉鲮鱼油麦菜) V. }7 C, @3 u+ D6 d
0 |* t1 ~' J; Z3 k# p 材料:油麦菜,豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头),盐,料洒,鸡精
- C3 m9 P1 w { 做法:
6 X/ Y) } l3 k$ b8 v5 x( C# S 1、油麦菜洗净,切约5cm段备用。
) Y/ {' _4 u: O7 F; Z3 I0 k 2、豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头)全部倒出。5 N) e+ c u: E% V/ g3 i. q9 v
3、锅放适量油,将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下,加入切好的油麦菜,加少许料洒和水。翻炒二分钟即可关火,加少许盐和鸡精。; Y; c3 D" O0 e# x
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