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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 ' q0 ?, U; a% B+ Y$ T) z: F
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木耳芥末魔芋丝! A' N) c. g5 S3 v3 ^: \/ q
材料:木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量
$ L( y1 Y J) k G$ l; \5 t" t' { 做法:
3 @1 r( w& I( l. M% s0 z+ T9 v" A; d 1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。
) R1 V+ f8 X @8 `! ^ 2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。4 S2 R" ?9 w9 L# J
3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了!( W. Q3 q, a; A) L/ D4 O
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