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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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6 S4 g+ C) I) Q芝香辣白菜炒魔芋1 C. d; Q6 D* r- p$ r: \4 R5 Z5 ^; n
材料:魔芋,辣白菜,蒜,盐,糖,生抽,芝麻油
" A. h* n9 |+ N 做法:
. z- `& ?! i V1 \% D, ~& z 1、 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。
# Q$ r5 g* G$ k( P- f8 u \ 2、 锅中放少许油,蒜泥爆香。
4 r" c2 I$ N$ V6 x1 N$ Q7 j' x 3、 放魔芋快,稍稍炒几下。
( _, n+ z% m6 M3 F 4、 放入辣白菜拌炒。
8 ?: A0 l8 C5 ` 5、 放少许生抽、糖、盐,拌炒均匀后加三匙清水,盖上锅盖焖上5秒钟。
& H/ ?4 E2 z9 O$ | 6、 开盖略加拌炒,滴几滴芝麻油即可出锅。
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