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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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清香萝卜丝
% D# ~# m- n! Z+ v8 M% B" B2 \) { 材料:白萝卜 150g, 干辣椒 3只, 白砂糖 1茶匙(5g), 盐 2g, 白醋 1茶匙(5ml), 油 1汤匙(15ml)7 R: F' }2 E" C& T& X
做法:
: ]) |6 \8 U) E- n 1、白萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝,放入白砂糖、盐,拌匀后待用。干红辣椒切成细丝。" v# C4 K, c, r' V6 _. x
2、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入干红辣椒丝,转小火,煸炒出辣香味,淋在刨好的白萝卜丝上,再淋上白醋,拌匀即可。# o3 [8 X$ H/ N2 a0 n
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