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红萝卜蘑菇汤

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:02 编辑 ) p/ f& _) G& v" w1 f0 O H" |$ z s ▊▊▊ 3 t6 S0 _: m I4 Z+ s% g$ t红萝卜蘑菇汤
# ?$ C. a* G* X4 P8 [   功效:6 C3 d( a$ I; }   红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。 ) V6 C" \& B/ G8 |/ q  原料: 2 B- w- g* |9 b9 a3 I; z  红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 3 w; H' w5 o/ x/ a* c3 [  调料: ( F: U8 b; q3 x9 O9 A" C  色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 & s' S- R5 Y6 h+ M  制法:! ~ u; O9 |8 z   1、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗; % H; t& V8 N9 U8 w  2、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮; 7 s% B1 t3 ?+ _/ \  3、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。2 \- Z& W- R8 c: Q* F ▊▊▊
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