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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:02 编辑
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3 t6 S0 _: m I4 Z+ s% g$ t红萝卜蘑菇汤# ?$ C. a* G* X4 P8 [
功效:6 C3 d( a$ I; }
红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
) V6 C" \& B/ G8 |/ q 原料:
2 B- w- g* |9 b9 a3 I; z 红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。
3 w; H' w5 o/ x/ a* c3 [ 调料:
( F: U8 b; q3 x9 O9 A" C 色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
& s' S- R5 Y6 h+ M 制法:! ~ u; O9 |8 z
1、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
% H; t& V8 N9 U8 w 2、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
7 s% B1 t3 ?+ _/ \ 3、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。2 \- Z& W- R8 c: Q* F
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