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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑 4 w7 z% k1 ?+ P; g q
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% C2 Q! M" E6 D$ L: k' w! Q' e3 s原料：香椿、盐卤豆腐、红椒。
9 q$ F( L# I% n( U z: l( }- |) D 做法：6 A' l5 s2 [& `& ^
1、香椿切碎，用盐腌制10分钟后，挤干水分。
! `: `3 C, ^$ ]* q& ? 2、盐卤豆腐、红椒切丁。& x' P' b( \& {9 R' j% T# D
3、豆腐丁入油锅炸至微黄，捞出备用。' K [, h% ?& n" a
4、锅底留少许油，香椿、红椒丁下锅炒香；再倒入豆腐丁，加适量蒸鱼豉油（或椒盐）、鸡精，炒匀即可。
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发表于 2012-4-28 08:19
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