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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑 " t' A! N- c3 P% j
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# \1 Y9 h0 A! z2 b原料：香椿、盐卤豆腐、红椒。
: Y5 a3 n# j) Y1 k4 O 做法：6 T3 w3 l1 B; y( [6 z' H
1、香椿切碎，用盐腌制10分钟后，挤干水分。3 N3 q1 Y% X; {& \' i/ l" e4 K) ]
2、盐卤豆腐、红椒切丁。- E% \$ c: R- b2 r6 f7 |0 ^
3、豆腐丁入油锅炸至微黄，捞出备用。
( C1 m/ g' f2 r 4、锅底留少许油，香椿、红椒丁下锅炒香；再倒入豆腐丁，加适量蒸鱼豉油（或椒盐）、鸡精，炒匀即可。
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发表于 2012-5-5 22:45
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