肉片烧丝瓜

暮云

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k2 j0 t8 \4 J( H! d7 n$ f+ F 3 `) D& x4 g# V$ u∽∽∽ 肉片烧丝瓜 　　原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干 　　做法： 　　1.丝瓜去皮、洗净、切片； - Y. U+ B8 x0 ^+ i _" ?: C1 F　　2.肉片2~3两；姜末、葱花备用； 7 W# y" S1 _) Z: {7 e' a　　3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色； 　　4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色； % S! ~: V4 l' i" g% i　　5.倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。 " a0 s& t9 d9 U% O　　特点：肉片滑嫩，营养丰富。 ∽∽∽