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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑 ( {" N+ w" k2 c# n' _. J5 Z
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蒜蓉丝瓜
3 @( j# O4 I: Q. v4 \ 原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花
, d* k- u# O6 E 做法：( ?' A6 {, _# a6 x: Q& |
1.丝瓜去皮、洗净、切片；
6 l4 J. O$ c! K. o 2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用；
N/ f. a+ b1 F7 T7 W+ v8 `7 K( ^ 3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味；
8 I. ^ | L: U! t, Y6 ^ 4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。- \1 p q1 g5 d) x* R8 L
特点：蒜香浓郁，爽滑适口。' f& S' \, E3 v! [2 C, ~
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发表于 2012-5-20 23:06
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