|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
西兰花,百合,盐鸡精水淀粉
# k% F# J. N" N! F8 n 做法: [& A1 e+ n' U. _9 V
1、先去掉西兰花那庞大的根,一般来说,买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根,炒菜放进去不好吃,也影响西兰花的卖相,所以经过我的实践,用这一部分根部·切成小丁,用来炒米饭,真是超棒超好吃哦,在物价日益高涨的今天,这不失为一个节约资源的好办法吧·哈哈·4 H% O/ t) X5 E
2、将西兰花掰成小朵,百合去掉黑的地方,掰成小瓣,清洗干净。
/ p% F3 ~( [: A, @# G 3、准备少许水淀粉。
5 X: o4 M" [ J 4、锅子里烧开水,放入几滴香油(为的是西兰花焯水之后能保持翠绿),将西兰花倒入焯至断生。
* o" Y Y4 R( a% \& y* Z$ h" o 5、炒锅放油,油热倒入焯好的西兰花,翻炒,根据口味加入适量的盐。! R6 K( d1 D" P) H- w& p
6、翻炒几下倒入百合,继续翻炒。 |
|