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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:58 编辑
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原料:
6 \( M4 s$ u+ W% \: W 西兰花,西红柿,辅料:葱,蒜,番茄沙司,蚝油
* \! d5 x) j S* W0 R o 做法:; u2 i+ \( z x
1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末.1 F% A3 {3 S6 m3 D4 i* D- Z: Z
2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半分钟, 捞出浸入凉水后捞出备用.; t) B. V; C% @
3. 锅中小火爆香葱蒜末, 加入番茄沙司, 翻炒一分钟至浓稠, 下入西兰花和西红柿块, 并调入蚝油, 大火翻炒均匀即可出锅.2 W" {6 X! i# R& o8 ~
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