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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:17 编辑
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干炸鸡 % \. f& N9 s2 A; v) Z$ c# w. v9 }
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材料： 1 A; [1 a: x0 P8 S% o
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鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
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- V9 p# b0 M* E' {% h0 c 做法：
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& ^$ V- A; P% ^# _' }" Z* I( e 将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐 $ b, Z$ r4 R$ Y7 Z* N
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发表于 2010-1-26 23:23
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