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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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蒜泥黄瓜片6 {$ {4 m$ p1 X2 j
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原料：黄瓜1根
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调料：食盐1/4小匙、蒜5瓣、生抽1小匙、香油1大匙、陈醋1大匙
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制法：1、将黄瓜冲洗干净、将整条黄瓜从中间切开成两半/ E( E; f6 `( L# O! f- a
. u6 |$ K7 X$ o G/ t, l7 l 2、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完
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2 ^6 P8 L9 N& R( U% ^: x9 K# b 3、将切好的黄瓜片摆入盘中、大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁% u8 C- W6 b! e" _3 n( ?
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4、将调好的浇在黄瓜上面即可
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发表于 2012-7-17 22:42
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