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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑 . i) o5 Y. T) o* A
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2 N6 C' X$ D$ B R( r沸油鸡
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材料： . m9 X# {0 |! f9 U+ T6 N y) [* s
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鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 / [9 s% b/ j, k: |5 A
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做法： $ E6 R- M2 n/ j. s7 B
2 r \: e* M. ?% a! e# | 将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
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发表于 2010-1-28 01:33
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