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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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7 T9 h8 w( T+ e F7 _; a7 y主料:鸡蛋面糊
( F% y8 \- P/ t: w( V辅料:虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末
m: c/ B" m3 Z: O, P3 z/ z& C1 N1 P调料:盐、味精、白糖+ B F& q" r1 S7 R( [' D
烹制方法:3 m9 s5 X' \8 d9 }# a* T0 o
1、坐锅点火倒油,依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎,加盐、白糖调味炒匀出锅;. ~7 D5 x1 S+ O# h T* F+ F
2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀,倒入平锅中摊成薄饼,煎至两面金黄即可。6 W" W% [/ K. [$ f2 l$ N
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