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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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; L' w* i* q2 W f6 N主料：鸡蛋面糊. ^' T6 ~' A4 `, { d
辅料：虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末" X: j y0 j: s; g9 B: P( P
调料：盐、味精、白糖
6 D' ~; Q& c8 t% {) L( t7 k# B烹制方法：
7 u7 D' F; t- d9 D9 Z% x8 Y/ k; {1、坐锅点火倒油，依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎，加盐、白糖调味炒匀出锅；$ {) w8 n$ v7 c' P/ C' G
2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀，倒入平锅中摊成薄饼，煎至两面金黄即可。
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发表于 2012-8-20 21:28
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