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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑 - y- j# V, G6 X" L* {
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香草烤鸡腿
/ L! C4 Y) N$ Z4 h1 C0 _" W材料：$ L4 _/ L( z# L) @% ` ]& J
连胸鸡腿2个、西红柿(小)5个、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香叶2片、蒜头2瓣。- h5 J- m- R: h' q6 k
" ^% s& ]( e5 p调料：- H- a: q( n$ g$ B# W6 s
1 ~; @: S- T! n8 h `, ~7 _9 W! w* x3 ^橄榄油4大匙 、盐、胡椒适量。 v5 h0 b/ S' n; Q' ?4 q0 d
! d: F6 K, l9 l7 D5 V' F做法：
% l/ T2 U; S# d1 k& e! J. K! n1、鸡肉加2小匙盐擦匀，撒上适量胡椒，蒜头切成片。
( C9 w8 Y) p9 W) x8 L* E7 |/ U: O2、鸡腿放在烤盘上，放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶，浇上橄榄油，放置20分钟以上腌味。
5 ]3 d# d& P. P! B- K3、再放上西红柿，入200℃烤箱烤30分钟，途中将汤汁浇在鸡腿上，重复两次。( i X0 G' p: S% c/ C' s5 |
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发表于 2012-8-26 16:42
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