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醋黄瓜

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑 & ^& R7 i5 z9 O+ W0 @4 d5 s+ \ 7 R/ o& ~( ^* A& [- M- Q+ { c C5 [ R0 F 醋黄瓜 4 ^* ?5 Z! |- |7 d3 s8 D: ]$ ?6 h% N  材料:嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。+ I, `$ b2 C: W/ ?   做法:将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,即可食用。 % i7 t+ k: ~9 Q4 h3 Y3 z
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