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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:49 编辑
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& A$ w) h7 Q+ r4 n2 y% n0ＣＣＣ2 i5 t! y. Y4 E
[材料]：新鲜红线椒（杭椒）、蒜瓣、生姜、葱伴侣酱、白糖，酱油、食油
3 l; h( }3 ~' T. _[做法]： 1、主要配料5 v# g% C- `9 @' ?. n
2、红线椒洗净+ J7 S+ `' F1 P7 S/ t
3、去蒂6 ~: F# F2 ~4 l5 S4 ~' B* \' }1 N
4、上锅蒸15分钟+ o' Y" K$ b+ Z' F
5、蒸好的红线椒
2 o, h$ m' F/ g6、把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎7、剁好的辣椒酱
; K3 k. X% d9 }$ ]( M C R8、锅内加少许食油，油热后放入蒜末、姜末炒香
) W- L4 f: A; S" j9、放入葱伴侣酱炒香2 q1 f" N+ s4 X; A0 y
10、倒入少许酱油2 g3 ~1 |+ _. ~
11、放入白糖，翻炒9 Y! E3 {" R6 ?& k% s7 x
12、最后倒入剁好的辣椒，拌匀即可
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发表于 2012-8-28 15:22
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