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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:45 编辑
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# [! W& B# F4 ]/ L5 p导读:做饭是个苦差,烟熏火烤的厨房,让人退避三舍,如何能在短暂的时间里,做出可口的饭菜呢,不妨试试用微波炉来解决,即不用受烟火熏燎,上菜时间又快。
& W; Z: D r( u 微波烤豆腐 1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟; r4 t k$ k( X; z
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
5 t, @* R0 m4 R" |5 I4 O 3.豆腐片抹匀酱汁- c4 q0 v; C8 a1 @! {
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
9 s* X& d& {1 o8 W2 I 5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次
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