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主料：花生米) x6 J% |) y( R E/ ?& i
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辅料：生菜、香干
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% ^ X4 S" x( \" M1 Z调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱6 {. h9 s8 M" f ]9 f
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制作方法：
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# p* G' ^7 e- B; V0 k8 Y& \1、将花生米油炸熟；$ C7 [* s' n0 P# }- b
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；+ ?/ L+ [- Q7 n3 T$ n3 M" V
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；& X/ S) n: n- w% L
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
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发表于 2012-9-12 13:34
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