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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 5 u! s! W/ h0 y6 v+ T% N, o
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; X3 o! B* Z" R0 o* C. t花生酱拌芦笋
" d* N& V, L" _! o4 L1 ]5 m8 b, u9 D材料:芦笋一小把、花生酱一勺、陈醋半勺、芥末油1—2滴,少许盐,橄榄油适量 9 }- N0 g# G9 M. M2 q) b" r" b; g: F, I# I
制作方法:
2 F* T- s0 ]' a6 m7 u1 b% v4 h0 k1、芦笋去老根,斜切成段; 6 G8 b4 j9 ?1 K% P: }
2、锅内添水,烧开,加一小勺盐和橄榄油,将芦笋段放入,焯煮1-2分钟,捞出过凉水沥干待用;
/ l) D/ k2 G4 a& p& C3 L3 @( g3、花生酱和盐、陈醋、橄榄油混合,调匀;
- N% Y; F' s% t( s4、混合好的酱料和芦笋混合,滴上一两滴芥末油(可以根据自己的喜好,决定放的量),拌匀即可。% I6 y; Y$ V5 M7 F2 c3 ~$ o
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