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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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! g$ @7 E L8 p- c+ E+ D进入秋季之后，天气日渐转凉，昼夜温差变大，是流感的多发季节，要想避免中招，预防工作就要积极做起来了。作为一名合格的吃货，我当然首推食疗养生法，在我看来，这虽然不是立竿见影的途径，却是最安全的办法。四季的气候变化，对人的生理变化会产生一定影响，因此不同的季节有不同的饮食原则，吃得好不如吃得对。 9 |! h. W, a8 q/ g1 l9 Z
今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳，苹果中酿入各式杂果，一起蒸熟再加蜂蜜，听着都甜蜜吧，可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道，也非常适合小朋友哦 这道简单的养生小点，可以生津止渴、润肺止咳，不失为秋日里一款温暖的下午茶点。 4 V R5 c: j2 }0 |8 B4 Y
除去吃，还有不少御寒小细节需要注意，都可以帮助我们提高免疫力。每天晚上养成用热水泡脚的习惯，可以达到“御感冒于肌肤之外”的效果。秋季气温适宜，适当多进行室外活动，散步、打球、跳舞…都可以提高身体的御寒能力。多饮用暖茶也是可以有效防治感冒的日常方法。
' o6 W0 z h- U: `关于预防流感这回事，相信大家有更多更好的妙招，我就不多说啦，还是一起来看看这道甜蜜的水果点心是如何酿成的吧！
8 Z2 f' [0 K" Y' u* Q, }5 V桂花枸杞酿苹果
6 k8 h, U' I. G: ~原料：0 i3 U& P* K |6 @
主料：苹果1个、莲子10g、枸杞15颗; p. S6 P! X9 S/ @
配料：玉米粒适量、红枣3个、花生10g、
, k# O- \+ a+ Z( ]) K8 c8 w/ @! X调料：糖桂花适量、淀粉少许+ S1 x; Y4 v/ e
准备：; d* O- ^, C. t" M2 j! O* v
莲子提前用清水浸泡，红枣洗净去核，枸杞洗净；
/ H- L: E$ j) E+ C" N4 L做法：
! y9 y/ f$ _! q) @0 y% g; {1、苹果洗净，从1/4处切开，下半部分挖出核和肉，做成苹果碗；$ H9 ~: I$ P0 m/ j, U
2、将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀，装入做好的苹果碗中；3 c9 c5 v3 P3 D# f' F Q. k( }
3、开水上笼，大火蒸熟（约10分钟），取出待用；
. F# N, E. d8 L4 M" e4、淀粉用适量清水调匀，做为水淀粉；0 y, b" E8 d/ V9 b& ~+ e4 E
5、在水淀粉中加入糖桂花，搅拌均匀；( ], j( { f3 z" T
6、倒入小锅，小火一边慢慢加热，一边用勺子搅拌；) _8 x% ^* j. u
7、一直熬至糖汁呈透明色，即可关火；# p# O* a" c" o' u
8、稍凉后浇在苹果上即可。
9 ?' O$ Y" t* a3 T* S心得分享：
2 L4 O- ~. d { H+ F |$ C1、相比其他配料，莲子最不易熟，所以需要提前浸泡；, {) Y& |4 g1 J
2、蒸的时间越长，苹果越软，可以根据个人喜好调节蒸制的时间；7 D \) R+ K9 @. v9 H) Y
3、配料也可以随自己的喜欢搭配；) g* ^5 i$ P7 [3 H+ U- M' Q7 q
4、熬糖汁时注意用小火，以免熬焦。
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发表于 2012-9-20 16:22
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