脆皮炸鲜奶——小朋友们都爱我

百合

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

凹凹凹 ' |7 i9 }* n/ M/ F我想这道小点心，应该没有小朋友不喜欢的，炸鲜奶颜色微黄，外皮酥脆可口，再配上柔软且奶香浓郁的先练，香甜又可口，而且营养也丰富。别说笑朋友了，连我这个过期的大朋友也很喜欢哦。

做好的奶冻糕可以放在冰箱里冷冻起来，需要吃的时候拿出来放一会再切开，调好面糊，很快一盘香甜的小点心就做好了，拿来招待小朋友可受欢迎啦。有孩子没孩子的家庭都可以尝试哈。

------------------------------------------------------------------------

谢谢大家的祝福！婆婆现在已经好转一点了，但还要在上海继续住院至少一周，婆婆的病很严重，以后都需要做透析，等婆婆稳定一点后准备接婆婆和我们同住，这样照顾起来就方便的多了。我们的要求也不高，只希望婆婆能多享几年福。

以后我家就是一个大家庭，公公、婆婆、小姑、还有我们一家三口，因为照顾婆婆和家人，可能花在美食上的时间会相应少一点了。明天去上海陪婆婆，不能及时回复还请大家见谅。

: X; ~* e# }/ N* i+ v

【脆皮炸鲜奶】

6 |) a; s# }( Y5 G% _' D9 Q

奶冻材料： 9 E/ @/ s5 G8 h& X

鲜牛奶250ml、白砂糖35克、玉米淀粉25克

9 r: T+ Q5 Y- E" D F- A/ q

脆炸糊材料： 4 B, R9 T) v F7 }2 ~7 [7 G9 W

面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml、无铝泡打粉1.5克（可不用）

做法： 9 t: k) i6 A( C# a( c0 }5 n

9 x: W' R: q: y0 _8 j* `( H" N* T: y

1、 准备所需材料。

2、 - b) p! ?7 I; b: b" B鲜牛奶里加入糖、玉米淀粉搅匀，搅到无干粉颗粒奶液均匀即可。 # y& Y1 A- V; S9 R

3、 将搅拌好的奶液用小火熬煮至稠糊状。 `/ k8 s7 _7 k0 }0 Z

4、 倒在抹了油的容器中晾凉。

5、 将奶糊放入冰箱冷冻30分钟以上，取出切块。

6、将面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml、泡打粉1.5克搅拌均匀。

7、将奶条均匀的裹上面糊。

8、奶条放入面糊盆中裹匀面糊，油温烧至六七成热时下入裹好面糊的奶条进行炸制。

9、炸到皮脆微黄便可捞出，然后码盘上桌便可食用。

7 k. h- L. z; X( t* N) R

灰灰小贴士

◎没有无铝泡打粉也可以不加。 - K( p0 T7 m) v4 _9 N) u7 ^◎脆皮面糊调的不宜过稀，稍微浓稠一些为好，用勺舀起面糊倒下呈线形下流即可。 7 ? [7 N' p8 n; D

凹凹凹