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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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" `& G% S; G8 f) @# f e原料：
2 R. k2 e9 r; H/ i白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
8 C5 `/ w; l& ]1 A% [- z做法：
# `4 I- }, p9 v. Q7 S8 D+ W* q1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段；
7 R# \, R9 {# b P2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。$ U% D; r# b& f
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发表于 2012-9-29 14:55
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