刀拍黄瓜的做法

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0ばばば + ?% d4 @; }1 Y9 x5 T/ r; P刀拍黄瓜的做法 黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干 0 m4 R1 _/ f: l. d5 u: I洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块 4 W _4 a1 Y) j/ M; g * u! t) [% l2 J$ y9 ?( _5 C装进大碗里，加盐，拌匀腌10分钟左右 把腌出来的多余的黄瓜水倒净 . X, e5 ?1 Y9 s+ ^2 F $ b5 L% E3 S- W# H! K ^撒上白糖，蒜末，醋，生抽 : H. C7 J, B# S' L ~8 R取油锅爆香干辣椒末和少许花椒，淋在蒜末上，吃的时侯拌匀即可 0ばばば