酸甜开胃的山楂糕（自家出品好安全好卫生

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酸甜开胃的山楂糕（自家出品好安全好卫生）
原料：山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克
: ]! }; n3 O1 d3 W6 ]0 M3 [做法：
8 I, I. O9 \! _1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核；
2、锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂；
+ ]+ D% i9 P3 S6 }6 C: b# x* y3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥；
4、将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡；
5、15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。