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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 " r' ]$ t5 c& U% O1 y: A4 n
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用料 ：% @1 a9 o' r) y9 r
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土豆 一个 三层肉 150克0 g, h, A9 n z1 S9 ^8 T, y2 b
生抽 黑胡椒碎
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做法 ：$ d/ I3 a- z+ L J( I, A
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1. 三层肉洗净，切掉皮，再切成薄片。土豆削皮，切成丁。
( l9 n4 s7 D n7 ^& d+ v$ N2. 锅烧热，放少许油，倒进三层肉，炒到肥肉出油，瘦肉有点焦香时，倒进土豆丁，翻炒片刻后，倒进适量生抽，翻炒匀后，转小火，盖上锅盖，焖到土豆松软时，撒进少许黑胡椒碎，翻炒匀后就可出锅。
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发表于 2012-10-11 14:31
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