|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
. ~+ Z. u4 V& i$ u& j) U
5 b) E% m8 s# y: P" Pⅱⅱⅱ& m% C3 K& ]5 |9 v' i$ g3 H( b
. [5 V' m- S# E/ L! a3 R: e* N$ X0 W. s
用料:
) C- Z' v- J0 }水发海参 450克 猪五花肉 50克$ A# g/ M- d# A \- s2 p
黄豆芽 50克 蒜苗 25克3 [# M: d4 D) Y8 S* P, {
香菜 1棵 淀粉 适量% ]( F, `+ U& q$ U
食用油 50克 香油 3克7 j0 j( e! m f5 d# O- M! u
酱油 6克 高汤 8大匙
4 ?# `9 y. Y7 m. K7 r; ?料酒 30克 辣豆瓣酱 3克) S0 n# Q- B* C5 `
精盐 3小匙 味精 小匙
$ c7 D v! F/ k2 |3 B# `
! y" }2 {& P7 h5 F) P s* _' `( Y9 n- s6 R9 J7 b
9 M8 j2 @ h' {" y* U8 i2 a做法 :1 p7 r3 o4 A: q. u, t; t
1. 将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜
8 _7 W4 Q8 E: d4 }& s& q2. 锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用
/ h+ V: S: i" G, y _4 I8 a" C3. 锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底 9 J) ]: k9 u( w+ _2 L W* }4 A
4. 锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可
4 w; z" h/ C# Z4 Y6 }8 `ⅱⅱⅱ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-12 23:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡