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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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主料;草菇 200克1 x3 O( E$ }4 c6 r
辅料;李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量4 H; E. E4 r( D9 D2 Y
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) V7 c: W0 r7 c1 U7 Y2 B' Y做法:
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' Q. }5 s/ Z( s u# J7 Z9 X. I1 M: v6 a- b$ n! }
1 准备好草菇和李锦记蚝油。
- P" W% y; {6 {( ^+ L2 G4 [2 草菇洗净,对半切开。. t# w5 z$ O: s1 ]
3 锅中注入油,烧热。
1 a2 M, B/ R% A. j Z# ]% ~8 u# g4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。- |% l$ K. [% _+ d* V1 X
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5 加入李锦记蚝油。7 W6 F+ W+ I$ G0 _
6 继续翻炒均匀。3 O% r3 [, n' k- y
7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。' u9 O7 o1 F% n6 S' `$ p7 p
8 关火,装盘,将葱丝码放在盘上装饰即可。$ z/ l# r$ C" x) [
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叨唠;蚝油有咸味,已经很鲜美了不需要再添加任何调料。1 C* O7 N( K; ]- b
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