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+ O g* U+ _8 @; a用料 ：
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. |9 R. x' O: Z9 Y/ i& }黄豆芽 盐
5 r$ V3 A; E% ~味精 干辣椒
, f) i* |7 P! U花椒粒 葱 8 p9 ~) L) U* G( i6 B
姜 香油 9 C7 a' f( v% v# ^- i
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/ w& u/ e: H$ s' ~做法 ：
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?' k! p. G ]' y& e1. 黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆 1 u; Y8 W0 c. }7 a/ L
2. 水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净
4 ~& _% O# U( t# k A9 @' `3. 干辣椒切碎，葱姜切末 _' s9 l+ _- D# X2 E
4. 花椒炸出香味，放入葱姜末 8 A0 u) Y1 V2 q1 d
5. 再放入干辣椒爆香 $ n, m2 {% u/ z* Y0 _$ p" K7 j! G( s
6. 放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可 |
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发表于 2012-10-17 14:44
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