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雪里蕻 半斤 豆干 两块
9 U) {6 s$ o% F; `$ W油 适量 盐 适量
* b# u' W# D9 S' B+ M6 L: R辣椒碎 少量 糖 1小匙
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2 V: N1 L" i# e( g: z# m+ z7 |做法 :0 v8 r9 `$ \: H7 a5 p
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1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用 5 G0 {0 r+ X4 f5 f3 Y6 D- E
2. 豆干切小丁
3 ?3 E6 _: a J. S; h% r! u, ~3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可 |
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发表于 2012-11-13 21:42
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