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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑
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3 r! c& T3 w! T/ T白菜 黑木耳
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盐 " s; j. |. C3 l! c9 {" w
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做法 :
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1. 白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了,跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后,去根,放在水里焯一下
$ `9 s/ V5 z5 K2. 锅里放少许油,加一点葱花,倒入黑木耳,加少许生抽,炒一下,然后倒入白菜梆,加少许水炖一下,差不多收干水时,加入白菜叶,花椒油少许,翻炒均匀后,加入少许盐,出锅即可/ V/ ]3 } g% {4 U
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