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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 % D! f6 n" r8 U) N. \ 8 }* h* d7 Z& E. X㈤㈤㈤3 X4 [& Y' b' K- a6 B# L3 U $ U) N# H! v3 v4 l 4 n) F) U: k* l 7 o9 l+ d6 |% E用料 :6 N" N+ }1 E& Y6 k4 u: i( P" L: U 3 r! c& T3 w! T/ T白菜 黑木耳 / Z2 c$ [' A: O2 Z) p+ ?4 ?葱花 花椒油 ) r( s! f3 ]4 b' h" M( J. V" s; j. |. C3 l! c9 {" w 6 i! t$ R* p; f# y& D$ \, X1 o, }8 D- Z Y 做法 : " O" c% K3 d1 W& _' O. a; h' D) \- \$ B [* c 1. 白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了,跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后,去根,放在水里焯一下 $ `9 s/ V5 z5 K2. 锅里放少许油,加一点葱花,倒入黑木耳,加少许生抽,炒一下,然后倒入白菜梆,加少许水炖一下,差不多收干水时,加入白菜叶,花椒油少许,翻炒均匀后,加入少许盐,出锅即可/ V/ ]3 } g% {4 U ㈤㈤㈤
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