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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 ' o7 _/ J: b/ |' W/ k, a, O
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9 f3 B* ]4 ^- l% a: v原料:
) S" P. t" B/ T% K7 d; l3 K3 U- J苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油(西红柿看个人喜好)。
* x$ T3 A! ?- e3 f- O4 h8 L做法:
* N Y6 Y# b( n. Z/ p, o# i1、将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用;
5 Q! J# h! d- t2 E2、锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油;(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)' a8 O& n7 n1 w+ B8 t. m2 e# l
3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。# M9 v" }6 K& J! O+ k/ u
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