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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑
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用料 :0 O4 q. x' e6 G |
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香茹 200克 老黄瓜 200克1 }( F( }6 {8 J' ]; E9 D
洋葱 半颗 大蒜片 适量# a: s9 W. ]6 h7 F/ E) [( X3 M
牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙6 v2 h( W- w* `* W" n& f
鸡精 1小匙
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; Q# P/ \# A% C9 o `( q1 W做法 :3 r( c0 t$ M7 B' g
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1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味; }( {- X6 R* F: a+ \% L5 f* Z
2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒) f% [& F3 S; c8 Q- \/ c% N
3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可+ O: c' X& P6 l8 Y2 E
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发表于 2012-11-20 15:22
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