大雪天里超有能量的蔬菜吃法—芝士焗杏仁西蓝花

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╋╋╋ 材料： 西蓝花200g，杏仁片20g，蒜片20g，牛奶2大勺，鲜奶油2大勺，盐1/2小勺，芝士粉1大勺，红黄甜椒适量 1 \! J$ c6 a7 O! O( a: J) Q 做法： 1、大蒜切片； 2、牛奶、奶油和盐放进小碗，搅拌均匀成酱汁； - ^( G2 C" l: O! L# X" j: ~3 [4 n 3、青红甜椒分别切下一小片； 4、切成小粒； 8 y( u) @1 W2 L$ j. ?5 R# ~ 5、西蓝花洗净掰成小朵，入沸水锅中汆烫至水再次沸腾； 6、立即冲洗过凉； 8 h, Y) s* b3 u 7 L: X9 g+ g! w$ ^5 {- o4 c " [6 L' x, Y0 S1 |- i6 R; q+ ^ ( W1 f* @. b' [2 O: x6 R 7、将西蓝花摆进烤盘； 8、撒上蒜片和甜椒粒； 9、均匀浇上酱汁； 10、撒上杏仁片； : \9 y0 M$ i9 F( X+ n% N 11、均匀撒上芝士粉； 12、放进预热180度的烤箱内，焗烤10分钟即可。 8 n: o3 p( |9 d- {1 {) D 5 v& j6 b: q7 W# O2 S 贴士： - H4 Z4 L: Z/ B* r2 H# Y9 | 1、烤箱要提前预热，达到了设定的温度再把烤盘放进去，否则会烤糊。 2、也可以用芝士片或披萨芝士，都是很好吃的；如果是披萨芝士还会有拉丝的效果哦。不过下雪的时候用芝士粉，还是很应景的。 . N+ C2 _& P9 y6 \2 y* U 3、谨慎用盐，因为芝士本身是有咸味的。 ╋╋╋