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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑
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用料 ：
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魔芋豆腐 一块 杭椒 一把
, H5 d. w1 ^% D$ h+ O云南酸菜 2大匙 盐 1/2小匙" O% k, c* x" X) F$ E) y; N' g. a
生抽 1小匙
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做法 ：
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3 a, G) J9 q w2 S1. 魔芋豆腐切成条，放入开水锅中焯烫1分钟，捞出待用，杭椒切丁待用 7 `# f" h6 C6 P+ Q- i8 P
2. 锅烧热下少许油，下杭椒丁和云南酸菜炒香，再下魔芋同炒 * O' A1 c6 t+ L) ]3 Z
3. 加盐和生抽调味，继续翻炒两分钟入味即可 ) s9 _" C- e. Q8 Q# O: P a1 G
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小贴士：0 l$ A" o+ { W8 d, s/ d& {% c' I
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1.不能吃辣的可以用这种浅绿色的杭椒，很香但不辣，喜欢吃辣2.云南酸菜在淘宝或云南特产店有售，四川酸菜也可
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发表于 2012-12-21 15:30
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