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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑
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剩馒头 香肠 1 l* c8 q+ ~+ R' S1 k
鸡蛋 一个 洋葱 4 _; Z2 D8 J7 H5 N
胡萝卜 黄瓜 3 R& t0 Q+ a5 A# u* `( [
蒜瓣 盐 少许. p6 n4 U4 P# _; V
4 q+ ?$ W8 ?3 a做法 :
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1. 胡萝卜、洋葱、黄瓜、馒头切丁,香肠切片备用
* u8 t4 P) `) h9 ^2. 鸡蛋一个打散,加少许盐。把馒头丁在鸡蛋液里打个滚,周身粘上馒头液
/ I8 |# @8 [4 F8 w3. 炒锅倒油,烧至四成热,下蒜瓣、洋葱炒出香味,下香肠翻炒。继续下胡萝卜、黄瓜丁翻炒,加盐。再下裹上鸡蛋液的馒头丁翻炒至金黄。出锅,开吃 0 i! j3 P" ]8 i# x/ R5 x
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小贴士:7 E' x' Y1 F: e- ?
% p& n# }2 r: v. A, W蔬菜可根据家里存货随意发挥。& _* B% l" [- q# `5 X+ [
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