|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:19 编辑
/ ?: R2 b6 T) @( V2 p6 B# O1 w4 H; g2 A7 A7 g- m
0１１１
8 T( q' Q; w' I* h k! g2 { k% O 4 I3 M" ?* r3 R3 u& M
D* k6 t4 c! v" r% P! F$ y, |$ t* h8 D
! X2 F% Q, e4 l; Q r8 ]用料 :7 n7 `9 |& F% e/ d8 V* U' @( b
0 e9 d" G2 m3 u5 o) J
火鸡翅 一个 腐乳 1块
: H: s# x g- j1 X( `" e腐乳汁 2汤匙（10ml） 米酒 3汤匙（15ml）8 Z( Z( r: `" @" n
枫糖 1汤匙 蚝油 2汤匙（10ml）
" a& @/ X, O( D& t/ s- O& m+ G葱 若干 姜 若干: E3 u( E1 J8 ?- [9 x$ `, b& f% M
6 r( M s, i, _( p- u9 n. U; Y j' s% ~9 c* }% B& v
做法 :9 b+ I% z7 i; I& |
) N! S3 n2 F9 F$ N1.火鸡翅去骨备用
8 I, G$ z+ J d2 F5 \' z2.腐乳碾碎++腐乳汁+蚝油+米酒+枫糖混合调成腌料汁: x& P* T, m# ?' ], z
3.火鸡翅用用腐乳腌料汁腌制
$ I- A( ]$ f8 P1 f' h O4.用棉绳捆成卷，没有棉绳的可以用锡纸包裹& y, n7 e5 t" s
5.把火鸡肉放入保鲜袋内，倒入余下的腐乳腌料汁，放入葱姜入冰箱冷藏1晚
/ h/ J% k! K8 m0 q- j3 D$ P; c6 o6.烤盘上铺锡纸或者烤纸，烤架放在烤盘上，接汁用。把腌好的火鸡肉放在烤架上
5 q/ T" n% v" I0 O; S7 i! R7.烤箱预热200度，烤30-40分钟即可7 z9 j( Q8 G, l
8.烤好的火鸡卷，用牙签扎入，拔出牙签如果流出来的是血水，就是没有烤好。如果流出来的是清澄的液体就是烤好了
. T$ m; T5 e, E8 w6 e: y
. s6 a8 N: K& c) D$ v" }5 r3 a. q5 |2 C. c
小贴士:
' p/ |' k5 ]/ M* u) _ y
2 L! @, n' b- e6 j' m1.也可以先先腌制，后卷卷。只要不是烤完了卷卷就ok了。 5 D4 q6 r. y# y; m) g
2.腌制的调料可以根据喜欢自由搭配，如果不喜欢腐乳的味道，可以换照烧、黑椒等都可以。& f" H0 k" t# L- ]/ E9 C
0１１１ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-1-2 14:53
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡