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原料】: 鸡脚八个 花生半饭碗
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【配料】:
( [# T9 E1 K) J1 R! w' F 姜一块 葱一段 红枣十个: B, o, E% [: z) ]! G: U( j, ]) Q
9 d9 H6 ?3 m% ]5 z |. _ 【调料】:3 J; p# _9 M1 K/ e2 I
盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙& k5 p( E/ j% V* L; X
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1,原料图。2 d& B+ |9 S# [- U A. c
2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
7 o0 @8 V& W' K+ S0 p 3,花生红枣洗净,姜切片。, c3 J D3 q) m, F
4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。* @, K H D% m" R& u6 {
5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可) R. Z4 F/ c3 n' v- l- R& ?
6,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。 |
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