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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑 0 [3 B' F' Z: M& l/ q
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% s9 G5 i* I7 p6 f j5 c1. 把猪肚切丝备用。姜切片拍一下,红椒切段 2 W- ^& { @3 D7 q D7 O4 C
2. 热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜炒炒,烹入少许料酒,倒入适量开水或高汤,烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟,加入酸菜里的调料,继续焖一下就可以上桌开吃了~ u1 o$ E5 z% d+ z* j
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