胃酸过多吃什么好？警惕饮食六大禁忌

暮云

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2 U* @+ i5 s" I3 H6 d( `" t引起胃酸过多的原因

    一、饮食不当会引起胃酸过多
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    1、过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加，所以在日常的饮食方面，一定要注意均衡饮食，吃的食物要适宜。
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    2、某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸。

    3、不易消化的食物，由于剩余的糖分在胃肠道里发酵，也要诱发胃酸。

2 N) q! C& o1 t; Y    二、精神压力也会引起胃酸过多
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+ Q) T+ h1 N0 {  S: S    1、当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。因此，保持良好的精神状态，会减少很多健康困扰。
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" I% d6 D( O' F% l5 ^/ _4 d    三、一些肠胃疾病可促使胃酸增多
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5 @" @6 A1 z& X+ ~* P    慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病、返流性食管炎、胆囊炎等疾病，可促使胃酸增多。

    胃酸过多的中医食疗方

    l、吴萸3克、黄连3克、牡蛎9克、滑石9克、石决明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方颇具疏肝和胃，温中化湿，散结止痛的良效。

6 W& k( [0 n: A    2、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克，白术、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎两次，早晚分服，可常服用，自有神效。
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  q) R3 E1 N4 Z5 R) @# t    3、神曲、厚扑各6克，陈皮5克，黄连2克，枳实3克，豆蔻3克，云苓9克，鸡内金6克，薯蓣12克，龙胆草1.5克，甘草3克，一日一剂，水煎两次，早晚分服，具有抑制泛酸嘈杂，温脾益胃之效。

$ _7 o  z: n: d' c, I6 N    4、取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可）,放入锅（一般锅即可），加水约1000毫升；煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存；
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    5、严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
胃酸过多吃什么好？三大食谱推荐：

! i9 X$ |0 t! |8 t. e    七物鸡汤
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    材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

* y' }  K$ }7 L" k7 N( e4 o* Q    做法：

    1、把以上7味药物洗净，放入盆内；鸡肉洗净，切成4厘米的块；葱切成段。
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7 K( |% C% h, c( m/ ^    2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。
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9 C: F2 O  x9 u0 p5 _$ ^    功效：健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
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3 n( w' @7 o/ ]- y7 \+ u8 [    地黄甜鸡

7 ^5 u. Y4 Q2 r, U7 R    材料：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。

    做法：
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    1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪，洗干净，有背部颈骨剖至尾部，再洗净血水，放入沸水锅中，煮3分钟捞起。

7 [0 |: Q, ]' V' A5 `% P+ |9 d+ O- f    2、将生地黄洗净后，切成0。5厘米见方的颗粒；龙眼肉撕碎，与生地黄混合均匀，再掺入饴糖调理后，一起塞入鸡腹内，将鸡腹部向下放入蒸盆中，红枣去核洗净，放在鸡身上，注入米汤，用湿棉封闭盆口，上笼用武火蒸2小时即可。
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$ R7 [# G3 o2 v7 M7 t    功效：健脾胃，补虚损，止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力，食少，恶心呕吐患者。
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    冰糖蒸莲子

- v' D; s' u5 R5 C    材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张（约200平方厘米）、棉纸1张。
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    做法：

    1、铝锅内注入热水（淹过莲子为度），加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。

    2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。

; {! K& F( A6 S3 H    3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
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    功效：补脾固肠，养心益胃。适宜胃酸多、心烦失眠患者。

5 d% b- k, W6 r+ i! g2 d% I    胃酸过多的饮食忌用：
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    一忌：冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。

     二忌：吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

    三忌：加重刺激性的食物。如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。

* a, Z& \! H# @% |' v5 F    四忌：吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
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- G! a: F8 _' G: D9 f/ I5 N    五忌：饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。

0 }$ m* V  R: L4 B; v& k4 ~    六忌：饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大。
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