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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑 $ L& M9 \ T- c1 s
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用料:鸡翅、奥尔良腌料、水
! t$ k: K" f0 }) e7 L* J: v" Z做法 3 V! g7 \) v) e0 {) g, O/ N, J
1、鸡翅洗净晾干,鸡翅比奥尔良腌料比水的比例是1000克:70:70
, ^8 W! j4 o, [$ L5 v: e& l) r2、按比例调好料汁,鸡翅放进去腌。戴着手套给鸡翅按摩按摩~放冰箱冷藏24小时 1 J' _$ I1 b3 |$ i3 j. L* G* v V2 r9 q
3、烤箱,190预热5分钟
$ l6 v$ Y. i% G/ l$ T4、烘烤20分钟,拿出来翻一下,将剩余的酱汁在鸡翅上刷一遍 9 s! s D& V# F/ C# i3 d8 W
5、继续烤10分钟
5 l/ U. j/ q' T' }; f, k+ s, s9 ]6、完成
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