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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑
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4 P, [5 q6 u$ z原料:①香蕉2根,吉士粉20克,淀粉30克,鸡蛋1个,白糖25克,面包糠50克,花生油适量。②白糖、草莓酱、沙拉酱、柠檬汁各30克分别装入味碟,摆在盘中。! }7 `* c; q( S3 f
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制法:1、将吉士粉、淀粉和匀,打入鸡蛋,加入白糖、适量清水调成面糊。
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& N Q: q3 \# v* K1 R; h9 A3 C 2、香蕉去皮切段均匀地裹上一层面糊,再蘸上面包糠。
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$ o( V& w. Q4 A" w# P0 I 3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入香蕉段炸至金黄色装盘即成。8 j" ^8 R8 _0 ]( B$ L
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