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糖醋胡萝卜(胡萝卜,生菜,食盐,醋)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑 - ^' D+ `8 ~0 R7 N 9 v$ I S- ]% g) ?0 @& ]1 W卝卝卝 & d5 W, M2 H# J( |6 \1 I6 ]原料:胡萝卜1根,生菜1片 - O9 _ P$ o) _ ?9 `2 s+ n U" K' ?3 @2 a. O6 C: `! b* @8 d) z 调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许 , D9 |5 D9 s- o& L/ f! s$ F8 v1 Q" @( G! z* }- q 做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中( { y* M6 U8 ]% A7 e) W s : z+ \: M8 Y2 a 2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分 ; e* I0 I5 ]$ ]; j) e 0 R$ n g* T. U' _% }$ Y e 3、加入白糖、醋、香油 ) ] L" A- _: [7 c* `0 U6 Y H2 t6 `0 Q. a! Y5 n0 ?& y 4、生菜切丝,放进去; L8 K( c4 D' a0 s& J! K + w; u) U# F/ E7 b0 y2 l 5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用1 A+ V* H3 Y; A, H2 h! ~ 卝卝卝
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