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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑 & M9 g* z6 w- ?( Z3 u' t
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香菇蒸虾盏
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原料:虾8个、香菇8朵
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2 D$ M+ W( M; Q" i调料:食盐3个、细香葱少许' n+ n& [8 g2 s3 h, _
2 u' y$ q5 ^& |) _0 k/ \做法:1、香菇洗净去掉香菇蒂
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2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀1 Y2 f7 Z$ M4 C" x; t8 T
" ?( }6 ~% B3 b+ C' x* } 3、将处理好的虾泥填入香菇中
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1 i, @7 x( _- q) p 4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可
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5、将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可4 D' \+ j0 K* Z5 {& l% K/ T( f
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