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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:05 编辑
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原料：北豆腐1块、海苔适量
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调料：酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许7 E; ^, ] Z4 F+ R- n- y
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做法：1、豆腐洗净，切片，大小无所谓。, ], ~; A6 A) q+ U, T+ U1 }: z
1 E8 }5 [5 s! ^. c p2 R E& { 2、海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。
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& n' L& d9 a% _2 b b+ V 3、平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。
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4、煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。
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5、另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。; J% T/ ~( c- ]" }7 ^! Y
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发表于 2013-3-31 23:27
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